母の寿司2011年11月05日



実家(と言っても隣家だけれど)に顔を出し、母が作った寿司を貰ってきた。
これは僕の好物の高菜で巻いた寿司。
食材無く夕飯を冷凍食品で済まそうかというタイミングで良いものを貰ったぞ。

早速「鳳凰美田 純米吟醸 髭判 無濾過生」という素晴らしい酒を開け、ゆっくりと頂く。
美味い!
子供の頃から好きだった母の手料理を今になっても食べる事が出来るのは、とても幸せな事だ。