スイカの謎 ― 2011年08月10日
昨日収穫した２個。
それは今年僕の畑から取れた９個目のスイカだ。
そしてその美味いこと。
スイカに限り、凄い設備で作られた市販の高級品に自家栽培品は及ばないと思っていた。
事実、毎年育てているけれどやはり店で買うものの方が美味しかったりもする。
けれど、今年のスイカは完璧な出来。
紀ノ国屋で売られている一個１万円のスイカ（食べた事無いけれど）に負けない味だ。（と思う）
何が良かったのかは謎だ。
スイカは暑く雨が少ないほうが甘くなると言われている。
でも、このスイカの成長期、気温は低く雨も多かったじゃないか。
肥料も育て方も例年通り。
この良く解らないところがまた野菜作りの楽しさだったりもする。
スイカに限り、凄い設備で作られた市販の高級品に自家栽培品は及ばないと思っていた。
事実、毎年育てているけれどやはり店で買うものの方が美味しかったりもする。
けれど、今年のスイカは完璧な出来。
紀ノ国屋で売られている一個１万円のスイカ（食べた事無いけれど）に負けない味だ。（と思う）
何が良かったのかは謎だ。
スイカは暑く雨が少ないほうが甘くなると言われている。
でも、このスイカの成長期、気温は低く雨も多かったじゃないか。
肥料も育て方も例年通り。
この良く解らないところがまた野菜作りの楽しさだったりもする。
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