秋冬野菜2010年09月21日

昨日の休日は、朝7時から農作業。
すでに収穫の終わった夏野菜は撤収し、堆肥と苦土石灰は施肥済みだったのでサクサク進む。

自宅の畑にはキャベツ8株、レタス8株、白菜6株。
これは時間差を付け、今後も随時植えつけ予定。
小松菜、ホウレン草、カブの播種。
花壇に菜の花の播種、ムスカリ球根50球、スイセン球根20球の植え付け。

埼玉の畑は大根の畝を2本、秋植えジャガイモの畝を1本。
こちらは落花生と里芋が大きな面積を占めており、それらの収穫が終わった後に漬物用白菜だ。
残暑が長びき出遅れた秋の農作業。
晴れた休日は一日だって無駄に出来ない。

ゲンキンなもので、農作業中は風邪ひきで体調悪いことを忘れていた。
熱もあるし、咳も出るのに。
その分、仕事中は辛さを余計に感じることになるんだ。

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火曜日。
連休明けの慌しさにずっと走り回っていた。
熱が上がり、疲れて帰宅。


この頃は強い蒸留酒が続いたので、今夜は日本酒。
それも燗だ。
柔らかい酒が沁み入るように美味い。

肴には好物のカレイの煮物を作った。
焼き魚をした後はグリルの掃除が面倒だ。
だから簡単に出来、後片付けも楽な煮魚を作ることが多い。
カレイの煮たやつって大好きだ。